ホウレン草の牛乳茶碗蒸し
ブンブンたん @cook_40034630
ホウレン草が表面に浮いてきて、2層の茶碗蒸しになってます(o￫ܫ￩o)♥♦
このレシピの生い立ち
牛乳でもおいしかな～ってチャレンジしてみました(笑)
ホウレン草の牛乳茶碗蒸し
ホウレン草が表面に浮いてきて、2層の茶碗蒸しになってます(o￫ܫ￩o)♥♦
このレシピの生い立ち
牛乳でもおいしかな～ってチャレンジしてみました(笑)
作り方
- 1
ホウレン草は細かく刻む。
- 2
卵、牛乳、うどんスープの素をよく混ぜる。
混ざったら1度こす。
その後１のホウレン草を加え混ぜる。 - 3
器に2を入れフタをし、蒸し器で10分蒸す。蒸し器がない場合は、フライパンに器の半分くらいまでお水をはり沸騰させる。沸騰したら器を入れ、10分火にかける。
コツ・ポイント
よく混ぜこすと滑らかな茶碗蒸しが出来ます♬
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