うどんスープの素で〜ツルツル茶碗蒸し
なぁちゃんキッチン @cook_40108185
うどんスープの素で簡単茶碗蒸し。子どもが好きなうどんを入れました。混ぜて蒸すだけ、30分で出来ます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵がたくさんあったので。
うどんスープの素で〜ツルツル茶碗蒸し
うどんスープの素で簡単茶碗蒸し。子どもが好きなうどんを入れました。混ぜて蒸すだけ、30分で出来ます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵がたくさんあったので。
作り方
- 1
卵をとく。
- 2
水とうどんスープの素を加える。
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- 3
ザルでこす。なめらかになります。
- 4
冷凍うどんを2分レンジで加熱し器に入れる。
-
- 5
フライパンに器の半分位まで水を入れる。
- 6
蓋をして、沸騰するまで中火にかける。その後は弱火で20〜25分加熱する。
- 7
真ん中に爪楊枝をさし、卵液が出て来なければ出来上がり。
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コツ・ポイント
火が強すぎるとすがたくさん出来てしまいます。弱火でコトコト蒸して下さい。
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