海苔の佃煮♪手作りご飯ですよ～♪
美香婆 @cook_40036292
ちょっと古い海苔がある時は、佃煮にすればいいですよ♪捨てるのはもったいないです。
このレシピの生い立ち
ちょっと古い海苔があったので…捨てるのはもったいないと思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
海苔は手で適当にちぎっておきます。
- 2
だし汁と海苔を鍋に入れ、ドロドロになるまで煮詰めていきます。
- 3
砂糖、みりん、醤油の順番で調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮ます。
- 4
２０１５．１．６
話題入りしました
(^_^)
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
海苔はできるだけ小さくちぎるほうがいいです。
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