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手作り♡海苔の佃煮
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手作り♡海苔の佃煮-レシピのメイン写真

手作り♡海苔の佃煮

あちおか
あちおか @cook_40238189

手作りで美味しい海苔の佃煮♡ごはんがすすむ〜♡
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節約のためにもなるべく手作りにしたくて(*´艸`)

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あちおか
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材料

瓶2くらい
  • 海苔 全形10枚
  • だし汁 2カップ
  • ☆酒 1/4カップ
  • ☆砂糖,みりん 各大さじ2
  • ☆醤油 大さじ4.5
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作り方

  1. 1

    鍋にだし汁と、小さくちぎった海苔を入れて、強火で煮たてる。

  2. 2

    ①に☆を加え、時々混ぜながら中火で30分ほど煮る。

  3. 3

    木べらですっと道が残るくらいのドロドロ感になったら火を止め、保存容器に入れて冷まして冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

お好みで味の濃さ調整してくださいね(*´艸`)思い切っちゃっても案外失敗はありません♡

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あちおか
あちおか @cook_40238189
2014/01/09 08:04に公開

このレシピのキーワード

佃煮 海苔 酒

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