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人参と玉葱のポタージュ
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人参と玉葱のポタージュ-レシピのメイン写真

人参と玉葱のポタージュ

muchiyama
muchiyama @cook_40055183

コンソメなどの加工食品が入っていない自然そのものの味のsoupです
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muchiyama @cook_40055183

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材料

  • 人参 200g
  • 玉葱 150g
  • 豆乳or牛乳 400ml
  • 塩 小さじ1
  • コショウ ひとふり
  • トマト缶 200g
  • オリーブオイル 適量
  • にんにくチューブ 0.5センチ
  • S&B乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    人参玉葱を薄くスライスしておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとにんにくを炒め香りがたったら玉葱と人参を加え炒める

  3. 3

    しんなりしたらトマト缶と豆乳、塩胡椒を加え野菜に火がとおり柔らかくなったらミキサーやブレンダーで撹拌する

  4. 4

    最後にバジルをのせて完成

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muchiyama
muchiyama @cook_40055183
2016/09/03 00:56に公開
料理好きの高校3年生!!
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 にんじん トマト缶 牛乳 玉ねぎ

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