チーズIN☆うちのふわとろオムライス♡
♡カズトラママ♡ @cook_40114173
ライスまでやわらかふわとろオムライスです♪フライパンを使うのは玉子を炒める時だけなので洗い物も楽チン☆なズボラ飯(笑)
このレシピの生い立ち
なかなかふわとろな玉子が作れなくて(^｡^;)あまり形にこだわらず作ってみた結果です☆
チーズIN☆うちのふわとろオムライス♡
ライスまでやわらかふわとろオムライスです♪フライパンを使うのは玉子を炒める時だけなので洗い物も楽チン☆なズボラ飯(笑)
このレシピの生い立ち
なかなかふわとろな玉子が作れなくて(^｡^;)あまり形にこだわらず作ってみた結果です☆
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは小さく切る。玉ねぎもみじん切りにしバターと一緒に耐熱皿へまとめて入れる。うちはシリコンスチーマー使ってます♪
- 2
玉葱が透き通り柔らかくなるくらいまでレンジでチン！うちでは950wで1分強くらい。ご家庭のレンジによって加減して下さい。
- 3
ごはんにケチャップとチーズをざっくり混ぜ込みこれもレンジでチン！チーズが大体溶けるまで。ご飯の余熱があるならしなくても。
- 4
3に2を混ぜ込んで均等になるまで混ぜ塩コショウで味を整えたらライスは出来上がり♪鶏肉が良い人は火が通るまでレンチンで。
- 5
玉子二個を割りほぐしコーヒーミルク一個を混ぜる。塩コショウか味の素が有れば入れても味にインパクトがつきます♪
- 6
フライパンにサラダ油を強火で煙がたつまで熱し玉子を流し込み手早く混ぜたらすぐに火を止め形をまとめる。
- 7
玉子が半熟の内にごはんにかけてケチャップで仕上げたら出来上がり♪残り二個の玉子も同じ様に。玉子固めでも美味しいです☆
コツ・ポイント
玉葱は透き通るまで、ライスは混ぜたチーズが溶けるまで温める事でしょうか？玉子は固めでも美味しいですが、半熟くらいの方がごはんに合うレシピです♪
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