鮭の昆布茶蒸し☆

みち☆みちお
みち☆みちお @cook_40114176

ルクエと昆布茶があればできちゃう!!
混ぜてチンする時短魚料理!!
このレシピの生い立ち
魚料理をちゃちゃっと作りたくて。

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材料

二人分
  1. 生鮭 2枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2個
  4. プチトマト 3~4個
  5. アスパラ 3~4本
  6. 大さじ1
  7. 適量
  8. コショウ 適量
  9. 昆布 小さじ1~2
  10. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    鮭は一口くらいの大きさに切り、酒、塩、コショウをふる。

  2. 2

    玉ねぎはスライスしてほぐす。
    しめじもほぐしておく。
    アスパラを3センチほどに切り、プチトマトを半分に切る。

  3. 3

    材料を全てルクエに入れ、酒と昆布茶を加え、一混ぜする。(ルクエで混ぜることで洗い物が少なくなるよ♪)

  4. 4

    500Wのレンジで3分加熱し、2分蒸らす。

    加熱後すぐに開けたくなるけど我慢です!!

  5. 5

    粉チーズをふりかけ、できあがり~!

コツ・ポイント

お好みで、ウメ昆布茶でも出来ます!
味が薄いようなら、昆布茶を足してください。

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レシピ作者

みち☆みちお
みち☆みちお @cook_40114176
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