きんぴらごぼうのマヨたま和え

しきママ
しきママ @cook_40043802

残ってしまったきんぴらごぼうで。味が濃いめなので、ごはんのお供や酒のつまみ、サンドイッチの具材にどうぞ。
このレシピの生い立ち
余ったきんぴらごぼう。余ったゆでたまご。合体です。

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材料

  1. きんぴらごぼう(残り物) 120g位
  2. ゆでたまご 1個
  3. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    きんぴらごぼうをみじん切りにする。

  2. 2

    ゆでたまごをフォークなどでつぶす。

  3. 3

    きんぴらごぼうとゆでたまご、マヨネーズをかけて、混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

結構濃い味なので、ごはんのともやお酒のつまみ、サンドイッチなどでどうぞ。

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レシピ作者

しきママ
しきママ @cook_40043802
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食べることは大好き。でも作るのはちょっと苦手。ここでおいしくて簡単なレシピを探し、お料理上手になるため頑張ります!
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