きんぴらごぼうのサラダ

waka_mom
waka_mom @cook_40301696

残り物のきんぴらごぼうの味変!
サンドイッチに挟んでも美味しい〜
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが残った時のリメイクレシピ

きんぴらごぼうのサラダ

残り物のきんぴらごぼうの味変!
サンドイッチに挟んでも美味しい〜
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材料

  1. きんぴらごぼう(残り物) 適量
  2. きゅうり 適量
  3. 鶏ささみorハム(なくても大丈夫) 適量
  4. ★すりごま 好きなだけ
  5. ★マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    きんぴらごぼう、きゅうりは細切り、鶏ささみはレシピで加熱後ほぐしておく。

  2. 2

    材料をきんぴらごぼうのボウルに入れ、★を入れて混ぜれば完成。

コツ・ポイント

すりごまを少し多めに入れる。味が薄かったら塩少々加える。きゅうりの水分が気になる時は、きゅうりに塩をふって水分を出し、軽く絞ってから混ぜる。

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