卵と水菜の艶うどん

さざえ2007
さざえ2007 @cook_40035687

シンプルな艶うどんを卵と水菜で華やかなうどんに!
このレシピの生い立ち
シンプルなうどんを立派と考えたレシピです☆ 

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材料

  1. うどん(鰹だし) 1袋
  2. 1個
  3. 水菜 適量
  4. ゴマ 小1

作り方

  1. 1

    卵はスクランブルエッグにします。
    (味つけは無しで)

  2. 2

    商品裏の作り方でうどんを作る。

  3. 3

    完成したうどんに、
    卵、水菜をのせる。

    ごま油は、フライパンで温める(温め過ぎないように注意です)

  4. 4

    温めたごま油を水菜の上にかけて完成!

    注)音と煙が出ますので静かに注意しながらかけて下さい!

コツ・ポイント

うどんのつゆがしっかりした味付けなので、卵は味付けなしで大丈夫です。 最後の熱したごま油をかける時は注意して下さい。

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レシピ作者

さざえ2007
さざえ2007 @cook_40035687
に公開
結婚7年目の主婦です☆いろんなレシピで美味しいご飯が食べたい!!
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