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アボカドで簡単♪美味しいスコップコロッケ
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アボカドで簡単♪美味しいスコップコロッケ-レシピのメイン写真

アボカドで簡単♪美味しいスコップコロッケ

紫君子蘭
紫君子蘭 @cook_40067743

コロンとした形も可愛い
アボカドのスコップコロッケ
揚げないから作るのも簡単、ヘルシー⁉
このレシピの生い立ち
アボカド入りのコロッケを簡単に♪
美味しいと家族に好評だったので
レシピにしました。

コロンとした形も可愛い
アボカドのスコップコロッケ
揚げないから作るのも簡単、ヘルシー⁉
このレシピの生い立ち
アボカド入りのコロッケを簡単に♪
美味しいと家族に好評だったので
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アボカドで簡単♪美味しいスコップコロッケ

紫君子蘭
紫君子蘭 @cook_40067743

コロンとした形も可愛い
アボカドのスコップコロッケ
揚げないから作るのも簡単、ヘルシー⁉
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コロンとした形も可愛い
アボカドのスコップコロッケ
揚げないから作るのも簡単、ヘルシー⁉
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アボカド入りのコロッケを簡単に♪
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材料

2人分
  • アボカド １個
  • ・パン粉 １/２カップ
  • ・オリーブオイル 大さじ１～
  • じゃがいも ２個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ベーコン １枚
  • オリーブオイル 小さじ１
  • 塩、胡椒 適量
  • お好みのスパイス
  • ナツメグ、オールスパイス 二振り～
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに・のパン粉、オリーブオイルを入れてきつね色に炒めます。

    • アボカドで簡単♪美味しいスコップコロッケ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを柔らかく茹でます（レンジでも可）

    • アボカドで簡単♪美味しいスコップコロッケ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにしてオリーブオイルで炒めたら２のじゃがいもを加えてつぶします。

    • アボカドで簡単♪美味しいスコップコロッケ作り方3写真
  4. 4

    アボカドを半分に切り中身をスプーンでくりぬきます。

    • アボカドで簡単♪美味しいスコップコロッケ作り方4写真
  5. 5

    アボカドも加えて軽く炒め、塩、胡椒、スパイスで味をととのえます。

    • アボカドで簡単♪美味しいスコップコロッケ作り方5写真
  6. 6

    アボカドの皮に５を盛りつけ、１のパン粉を付けてトースターでこんがり焼きます。
    目安１０００ｗ
    ２分～

    • アボカドで簡単♪美味しいスコップコロッケ作り方6写真
  7. 7

    お好みでソースをかけて召し上がれ～♪

    • アボカドで簡単♪美味しいスコップコロッケ作り方7写真

コツ・ポイント

パン粉をたっぷり付けると
コロッケ感もupで美味しいです。

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紫君子蘭
紫君子蘭 @cook_40067743
2016/09/06 22:27に公開

このレシピのキーワード

コロッケ アボカド ベーコン じゃがいも スパイス 玉ねぎ

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