簡単レシピ1 豆腐めんたい

ahiru0901
ahiru0901 @cook_40033643

めっちゃ簡単!
これがレシピ?なおつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
たらこは好きでよくお取り寄せするのですが明太の方がおつまみになると思って・・・そしたら朝の情報番組はな〇でやってたので・・・番組の中ではたらこでしたが明太でしてみました。ゆずの皮を入れてたのを見て今回真似してみました。

簡単レシピ1 豆腐めんたい

めっちゃ簡単!
これがレシピ?なおつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
たらこは好きでよくお取り寄せするのですが明太の方がおつまみになると思って・・・そしたら朝の情報番組はな〇でやってたので・・・番組の中ではたらこでしたが明太でしてみました。ゆずの皮を入れてたのを見て今回真似してみました。

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材料

4~5人分
  1. 豆腐木綿 一丁
  2. 明太子 2腹
  3. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーを敷いたタッパーにレンジで2分ほど?チン♪して潰す。

  2. 2

    明太子の下にラップを敷いて包丁でしごいて中身だけにする。

  3. 3

    豆腐と明太を混ぜ合わせて器に盛り大葉の千切りを添える。

コツ・ポイント

コツなんかは特に無いです。
豆腐の水切りをしっかりした方が良いと思います。

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超簡単なレシピからそれなりに見えるけど簡単なものまでおつまみになる物日々考えています。
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