簡単過ぎて淡々としたレシピ紹介ですいません…
らっきょう酢を使う事で分量要らず、そして甘めに仕上がるので食べやすいです。
このレシピの生い立ち
飲食店を経営する伯母から教えてもらった簡単なのに止まらない鯵の南蛮漬け…
鯵が安く買えた時は必ず食卓に並びます。

酢物料理が嫌いな旦那も｢これなら食べれる！｣と褒めてくれます♪