宮崎の真っ黒い焼き鳥。よくチルドで売ってますが、レンチンすると味も食感も落ちちゃいます。
凍らせて食べちゃえば、解決！？
このレシピの生い立ち
福岡に凍った手羽先のから揚げがあるんですよ。
あれがとっても美味しかったので、つい。