卵無しで作る抹茶＆ホワイトチョコマフィン
にっこパッド @cook_40061137
卵無しでもしっとりふんわりのマフィン♪
抹茶とホワイトチョコは裏切りません☆
しっとり好きな方向けマフィン。
このレシピの生い立ち
しっとりマフィンが好きなのでいろんな味で作りたかった。
卵無しでも美味しかったので。
卵無しで作る抹茶＆ホワイトチョコマフィン
卵無しでもしっとりふんわりのマフィン♪
抹茶とホワイトチョコは裏切りません☆
しっとり好きな方向けマフィン。
このレシピの生い立ち
しっとりマフィンが好きなのでいろんな味で作りたかった。
卵無しでも美味しかったので。
作り方
- 1
●の粉類を泡立て器で混ぜておく。
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- 2
室温に戻して柔らかくなったマーガリンと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
- 3
２に１の粉類と牛乳を加えてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
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- 4
オーブンを170度に予熱開始。
マフィン型に生地→ホワイトチョコ→生地の順で入れていく。 -
- 5
１７０度に予熱したオーブンで22～２４分焼成して出来上がり。
-
- 6
焼き立てはとっても柔らかいので粗熱が取れてからマフィン型から外して下さい。
-
- 7
時間がたつとしっとり感が増して美味しいです♪
-
- 8
チョコバナナバージョンはコチラ♪
レシピＩＤ：17954992 -
コツ・ポイント
・焼成温度・時間はオーブンによって違うので、様子を見て調整してください。
・次の日に食べると味が馴染んでしっとりマフィンになります。
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