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簡単!プチ麻婆豆腐(肉の代わりに牛蒡)
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簡単!プチ麻婆豆腐(肉の代わりに牛蒡)-レシピのメイン写真

簡単!プチ麻婆豆腐(肉の代わりに牛蒡)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

肉の代わりに牛蒡で簡単!麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
ちょっと余った豆腐とごぼうを合わせて麻婆豆腐にしてみました

肉の代わりに牛蒡で簡単!麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
ちょっと余った豆腐とごぼうを合わせて麻婆豆腐にしてみました

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簡単!プチ麻婆豆腐(肉の代わりに牛蒡)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

肉の代わりに牛蒡で簡単!麻婆豆腐
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ちょっと余った豆腐とごぼうを合わせて麻婆豆腐にしてみました

肉の代わりに牛蒡で簡単!麻婆豆腐
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材料

  • 豆腐 1/4丁
  • 牛蒡 少々
  • たれ
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  • 豆板醤 少々
  • オイスターソース 少々
  • しょうが(チューブ) 少々
  • ごま油 少々
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささがきごぼうをみじん切り
    豆腐を小さく切る
    材料を全部混ぜる

    • 簡単!プチ麻婆豆腐(肉の代わりに牛蒡)作り方1写真
  2. 2

    レンジ600w2分チンで完成

    • 簡単!プチ麻婆豆腐(肉の代わりに牛蒡)作り方2写真

コツ・ポイント

肉がないので味見ができます
調味料を加えて混ぜてお好みの味にしてからレンチン♪

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/09/02 15:11に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ごぼう 減塩醤油 豆腐 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17977537
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