白菜のシャキシャキサラダ
昆布茶のうまみが効いたサラダです♪
このレシピの生い立ち
昔、本屋で立ち読みしたレシピをアレンジしています。
作り方
- 1
白菜は細切りにして塩少々（分量外）をふり、５分ほどおいてよく揉み、水気を絞る
- 2
１の白菜に、ツナ（缶汁ごと）と☆印の調味料を全て入れ、混ぜ合わせる
- 3
皿に盛り付け、お好みで黒こしょうをふる
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけ＾＾
柚子があれば柚子の皮を少し入れてみてください。パンチがでます(。ゝω・)b
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白菜を塩もみして使うと、しんなりとかさが減るのでたっぷり食べられます。たくさん作って２種類のサラダを作ることもできます。
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