せせりとセロリのバター醤油煮✿

黒光り子豚
黒光り子豚 @cook_40089676

またまた簡単なチキンの料理です(*^_^*)
ご飯にも合いま~す。
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きな娘がお気に入りのバター醤油味で煮てみました。
セロリはクセも感じないほど美味しくなります(*^_^*)

せせりとセロリのバター醤油煮✿

またまた簡単なチキンの料理です(*^_^*)
ご飯にも合いま~す。
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きな娘がお気に入りのバター醤油味で煮てみました。
セロリはクセも感じないほど美味しくなります(*^_^*)

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材料

2人前
  1. 鶏肉せせり 200g
  2. セロリ 1本
  3. バター 20g
  4. 醤油 大3

作り方

  1. 1

    せせりを少し小さめの一口大に切る。

  2. 2

    セロリは葉っぱも一緒に4~5cmに切る。

  3. 3

    バター10gをフライパンに入れ中火でせせりとセロリを炒める。

  4. 4

    混ぜながら3分ほど炒めたら残りのバターと醤油を入れ弱火で煮詰まるまで煮る。

コツ・ポイント

煮汁がなくなるタイミングに注意です。
焦がさないように常に見ていてくださいね。
どうしても味が薄いと思ったら少しだけ塩を加えてください。

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黒光り子豚
黒光り子豚 @cook_40089676
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みなさま こんにちは♪食いしん坊の”黒光り子豚”で~す。。食べ物に弱いワタシ。料理の本を見るのも大好き。いろんなおいしいものをいっぱい作ったり食べたりした~い!☆料理は愛をこめて☆
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