おからチップでリ・デザイン

シフォンMAMA
シフォンMAMA @cook_40090148

ザビエル鈴木さんの「自分をリ・デザインしませんか」を読んでいたら、今のままではいけないと思っておからチップでダイエットすることに…写真は黒糖、紫芋、すりごまを練りこんだダイエットおからチップです。紅茶を添えて朝食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
とにかくダイエットできてヘルシーで美味しいを目指して作りました。

おからチップでリ・デザイン

ザビエル鈴木さんの「自分をリ・デザインしませんか」を読んでいたら、今のままではいけないと思っておからチップでダイエットすることに…写真は黒糖、紫芋、すりごまを練りこんだダイエットおからチップです。紅茶を添えて朝食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
とにかくダイエットできてヘルシーで美味しいを目指して作りました。

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材料

  1. おから 150g
  2.  黒糖 50g

作り方

  1. 1

    ボールにおからと黒糖を崩したものを入れて手でよく混ぜる。

  2. 2

    天板にオーブンシートを敷いて抹茶の缶の蓋で薄くのばす。

  3. 3

    160度に予熱したオーブンで30~35分焼く。
    焼きあがったら網の上で冷ます。

コツ・ポイント

スーパーのおからより豆腐屋さんの水分の少ないおからの方がカリッと出来上がりますよ。

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シフォンのやさしさと食感が大好きで、日々シフォンのバリエーションを考えています。食べた人に安らぎを与えられる…そんなスイーツを作りたいと思っています。
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