茄子と豚肉のオイスター炒め♪
しのぽ @cook_40048145
フライパン一つで出来る簡単お手軽料理です♪
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもいける一品d(ﾟｰﾟ*)
このレシピの生い立ち
オイスターソース大好き★
母の味を真似ました！
茄子と豚肉のオイスター炒め♪
フライパン一つで出来る簡単お手軽料理です♪
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもいける一品d(ﾟｰﾟ*)
このレシピの生い立ち
オイスターソース大好き★
母の味を真似ました！
作り方
- 1
豚肉は一口大に切り塩コショウをふり、▲を合わせたものにつけこんで下味をつける。 ●の調味料は合わせておく。
- 2
茄子は食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め切りに。唐辛子は輪切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、唐辛子とナスを炒め、しんなりしてきたら端に寄せ豚肉を炒める。豚肉に火が通ってきたら、長ネギも加えさっと炒め合わせ●で調味する。味を見て塩コショウで味を調えて出来上がり～♪
コツ・ポイント
個人的にはネギたっぷりが好きかな～♪
似たレシピ
-
-
-
-
フライパンで豚とじゃが芋のオイスター炒め フライパンで豚とじゃが芋のオイスター炒め
じゃが芋で食感をプラス♪コクのある味でご飯にピッタリな一品に仕上げました！フライパン一つで出来るので超簡単です☆
happyママ♪ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17978006
