甘~ぃ。厚焼き玉子*゜

蒼ayuu
蒼ayuu @cook_40035801

だし入り、甘めの厚焼き玉子です。
このレシピの生い立ち
甘いのが好きなので。
砂糖が多いので焦げやすいですが、その焦げがまた美味しい。*..…ので気にしない!!(笑

甘~ぃ。厚焼き玉子*゜

だし入り、甘めの厚焼き玉子です。
このレシピの生い立ち
甘いのが好きなので。
砂糖が多いので焦げやすいですが、その焦げがまた美味しい。*..…ので気にしない!!(笑

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材料

大きめの卵焼き用フライパン一回分
  1. たまご 3個
  2. 砂糖 大さじ3
  3. みりん 小さじ1
  4. 粉末だしの素 小さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵をボールに割りいれる。そこにすべての材料をいれ、よくまぜる。

  2. 2

    四回ぐらいに分けて焼いていく。

  3. 3

    焼き上がり♪
    おべんとうに入れても、甘くて美味しい!!

コツ・ポイント

●卵を混ぜるときは、泡立てないように、でも砂糖がちゃんと溶けるように混ぜてください。
●それでも砂糖が下に沈んできてしまうと思うので、フライパンに流すたびに、底からさとうを浮かせる感じでよく混ぜてから焼いてください。

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蒼ayuu
蒼ayuu @cook_40035801
に公開
基本甘党。今年から大学生になる、管理栄養士目指して日々頑張る!?私です。笑好きな食べ物は、レモン、ごま、寒天、ヨーグルトパステルのプリン、ハーゲンダッツ、クルミ、ココナッツ、パイナップル、マンゴー、うに、豆系、って感じで脈絡のない…。笑。料理は好きだけど、あんまし上手くない…。ここで色々と勉強させていただきたいとおもっています。宜しくお願いします。
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