舞茸とコーンのバターライス
umemodoki @cook_40037736
舞茸入りのバターライス、風味満点で美味しいです♪
バター味とニンニク醤油の香ばしさが、何とも言えません。
このレシピの生い立ち
新鮮な舞茸を頂きましたので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は洗い、小房に分ける。コーンは汁を切る。フライパンにバター大さじ1/2を熱し、舞茸とコーンを炒め、塩、コショウする。
- 2
炒めた時に出た汁は捨て、残りのバター大さじ1/2を入れて熱する。
- 3
ご飯を入れ、炒める。塩、コショウ、中華味顆粒で味付けする。
最後に、鍋肌からニンニク醤油を回し入れ、風味付けする。 - 4
コツ・ポイント
ニンニク醤油の代わりに、みじん切りのニンニクを炒めて香りを出してから、舞茸とコーンを炒め、最後にお醤油を回しかけてもOKです。
似たレシピ
-
-
簡単！シソ香る我が家の舞茸バターライス✿ 簡単！シソ香る我が家の舞茸バターライス✿
舞茸をバターで炒めてシソとご飯と混ぜ込むだけ！バターの風味とシソの香りが最高！おかずなくても満足の混ぜ込み舞茸♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17978460
