刺身のつまで簡単大根人参金平
ケロヨンｃｐ @cook_40052562
刺身のつまの大根や人参 金平にすればお弁当の一品になります
このレシピの生い立ち
見切り刺身パックを使った加熱レシピを提案していますが パックの中身余すところなく使いたいですね
刺身のつまで簡単大根人参金平
刺身のつまの大根や人参 金平にすればお弁当の一品になります
このレシピの生い立ち
見切り刺身パックを使った加熱レシピを提案していますが パックの中身余すところなく使いたいですね
作り方
- 1
テフロンフライパンにそのまま入れ 中火で炒ります 水分が出てくるのでほぐすようにとばしていきます
-
- 2
鍋肌に調味料を少しづついれからめていきます
出来上がってもしばらく放置しさらに水分を飛ばしゴマをふります -
- 3
保存もきくお弁当用一品になります 横に添えてるのは同じ刺身パックのパセリを素揚げにし塩をしたものです
-
コツ・ポイント
水分が出るときに素材が団子状になってしまわないようほぐしながら調理しましょう 白醤油のほうが色がきれいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17978588
