すあわせサッポロ一番で幸せ!!
田舎のエミリー @cook_40114486
みそラーメンについているスープに酢とごまを
加えるとサッパリと美味しいラーメンの出来上がり
このレシピの生い立ち
サッポロ一番みそラーメンが
酢をいれて「すあわせ味わう」
サッパリ一番みそラーメンが出来ました
すあわせサッポロ一番で幸せ!!
みそラーメンについているスープに酢とごまを
加えるとサッパリと美味しいラーメンの出来上がり
このレシピの生い立ち
サッポロ一番みそラーメンが
酢をいれて「すあわせ味わう」
サッパリ一番みそラーメンが出来ました
作り方
- 1
お湯が沸いたら
刻んだ白菜と豚肉の細切れを入れます
白菜に火が通ったら麺だけを入れます - 2
どんぶり１杯の水を鍋に入れて沸かします
- 3
スープをどんぶりに入れておき
茹でた麺と具をあわせます。 - 4
別のカップにすりごまと刻み葱、酢を適量入れてかき混ぜておき最後に一味と酢合わせごまをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
酢を入れるだけでサッパリとしたラーメンになります。
好みでチャーシュー、海苔、卵があれば
豪華ラーメンになります。
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