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豚キムチのせ『サッポロ一番』みそラーメン
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豚キムチのせ『サッポロ一番』みそラーメン-レシピのメイン写真

豚キムチのせ『サッポロ一番』みそラーメン

もささん
もささん @cook_40049591

インスタントのみそラーメンでガッツリ食べたい！というときに。ごはんとも好相性☆
このレシピの生い立ち
残って少し酸っぱくなったキムチの活用レシピとして。

インスタントのみそラーメンでガッツリ食べたい！というときに。ごはんとも好相性☆
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残って少し酸っぱくなったキムチの活用レシピとして。

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豚キムチのせ『サッポロ一番』みそラーメン

もささん
もささん @cook_40049591

インスタントのみそラーメンでガッツリ食べたい！というときに。ごはんとも好相性☆
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残って少し酸っぱくなったキムチの活用レシピとして。

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材料

1人分
  • サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  • 豚肉 数枚
  • 白菜 握りこぶし1つ分
  • キムチ 大さじ1くらい
  • ニラ 少量
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作り方

  1. 1

    白菜は短冊切りに、にらは食べやすい長さに切っておく。

    • 豚キムチのせ『サッポロ一番』みそラーメン作り方1写真
  2. 2

    フライパンで豚肉と白菜を先に炒める。豚肉の油があるので、油は使いません。

    • 豚キムチのせ『サッポロ一番』みそラーメン作り方2写真
  3. 3

    豚肉に軽く火が通ったら、キムチとニラを投入。

    • 豚キムチのせ『サッポロ一番』みそラーメン作り方3写真
  4. 4

    全体にキムチの味が馴染んだら、火を止めます。

    • 豚キムチのせ『サッポロ一番』みそラーメン作り方4写真
  5. 5

    みそラーメンを作り方通りに作り、火を止めてスープをまぜ丼に盛りつけます。

    • 豚キムチのせ『サッポロ一番』みそラーメン作り方5写真
  6. 6

    炒めた豚キムチをオン！キムチの辛味と豚肉のコクで簡単に本格みそラーメンの完成です☆

    • 豚キムチのせ『サッポロ一番』みそラーメン作り方6写真

コツ・ポイント

肉と白菜を先に炒め、火を余り通す必要のないニラとキムチを後に入れます。最初に一緒に入れてしまうと、ニラとキムチが焦げつきます。

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もささん
もささん @cook_40049591
2020/09/28 01:23に公開
手早く作れて美味しく、大人も子供も家族全員で食べられるものをモットーに作っています。
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