*おから 団子*

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

バター&お醤油の香ばしい香りがとってもおいしい
もっちもちのお団子です 簡単なのでおやつなどに是非!
このレシピの生い立ち
大好きおからのお団子 お餅風の食べ方で

*おから 団子*

バター&お醤油の香ばしい香りがとってもおいしい
もっちもちのお団子です 簡単なのでおやつなどに是非!
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材料

  1. おから 50g
  2. 片栗粉 20~30g
  3. バター(マーガリン可) 大さじ1
  4. 醤油 適量
  5. チーズ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ボールにおからと片栗粉を入れて手で混ぜます 水20~30ccを入れもっちりまとまるま様にこねます。

  2. 2

    1を食べやすい大きさにマルマル丸めます。
    お好みで中にチーズを入れてもおいしいです。

  3. 3

    フライパンにバターをひき2をこんがり焼きます。こんがりしたら水20ccを加え蓋をして蒸し焼きにします。

  4. 4

    水分があとすこし!くらいでお醤油をさっとまわしかけ 香りがしたらできあがり!

コツ・ポイント

おからは生の物をつかってます。残ったら平らにのばし冷凍保存できますよ!
おからによって片栗粉・水分の量は加減してください。

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