とっても簡単☆かぼちゃの煮物
oomaoo @cook_40114528
手間がかからず、かぼちゃ煮が作れます！
初心者でも美味しく作れます(^ ^)
このレシピの生い立ち
母に教わった、簡単なかぼちゃ煮です( ´v` )☆
とっても簡単☆かぼちゃの煮物
手間がかからず、かぼちゃ煮が作れます！
初心者でも美味しく作れます(^ ^)
このレシピの生い立ち
母に教わった、簡単なかぼちゃ煮です( ´v` )☆
作り方
- 1
かぼちゃを大きめの一口大に切る。
- 2
小さめの鍋（または深めのフライパン）に、かぼちゃを皮を下に並べます。
- 3
砂糖としょうゆを加え、ひたひたの水を入れます。
- 4
落としぶたをして、煮汁がほとんどなくなるまで、強めの中火で煮る。
- 5
煮汁がなくなってきたら、火を消して粗熱が取れたら、完成です☆
コツ・ポイント
＊かぼちゃを並べるときは、重ならないように注意してください。
＊水の分量は、かぼちゃの量に合わせて加えてください。
＊時間がたっても、冷めたかぼちゃ煮はしっとりしていてこちらも美味しいです。
＊丁寧に面取りすると、煮崩れせず見栄えも○!
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