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とっても簡単☆かぼちゃの煮物
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とっても簡単☆かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

とっても簡単☆かぼちゃの煮物

oomaoo
oomaoo @cook_40114528

手間がかからず、かぼちゃ煮が作れます!
初心者でも美味しく作れます(^ ^)
このレシピの生い立ち
母に教わった、簡単なかぼちゃ煮です( ´v` )☆

手間がかからず、かぼちゃ煮が作れます!
初心者でも美味しく作れます(^ ^)
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母に教わった、簡単なかぼちゃ煮です( ´v` )☆

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oomaoo
oomaoo @cook_40114528

手間がかからず、かぼちゃ煮が作れます!
初心者でも美味しく作れます(^ ^)
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母に教わった、簡単なかぼちゃ煮です( ´v` )☆

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初心者でも美味しく作れます(^ ^)
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. 砂糖 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 水 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを大きめの一口大に切る。

  2. 2

    小さめの鍋(または深めのフライパン)に、かぼちゃを皮を下に並べます。

  3. 3

    砂糖としょうゆを加え、ひたひたの水を入れます。

  4. 4

    落としぶたをして、煮汁がほとんどなくなるまで、強めの中火で煮る。

  5. 5

    煮汁がなくなってきたら、火を消して粗熱が取れたら、完成です☆

コツ・ポイント

*かぼちゃを並べるときは、重ならないように注意してください。
*水の分量は、かぼちゃの量に合わせて加えてください。
*時間がたっても、冷めたかぼちゃ煮はしっとりしていてこちらも美味しいです。
*丁寧に面取りすると、煮崩れせず見栄えも○!

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oomaoo
oomaoo @cook_40114528
2016/10/12 01:32に公開
新米主婦の覚書です( ´v` )!料理がニガテな人でも,簡単に作れて美味しいレシピを公開していきます♪
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