ポリ袋に☆の調味料を混ぜる。

肉を加えて揉みこむ。
※時間があれば、冷蔵庫で数時間ねかす。

人参は千切りにする。
※スライサーがあると便利。

ネギは食べやすく切る。
もやしは洗って、ひげ根が気になるようならとる。

※スライス干し椎茸は戻さなくてOK。
軽く洗って汚れをとり、加える。

鉄板やフライパンで千切りにした野菜を炒める。
※お好みで炒め油を加える。

味付き肉を加えて火が通るまで炒める。

水分が軽くとんだらできあがり。
※味が足りない場合は砂糖や醤油、焼き肉のタレなどで味をととのえてください。

レタスを巻いて食べるのもオススメ。

※玉ねぎ、人参、ほうれん草、えのき入り。

※人参、椎茸、ネギ入り。

※人参、干し椎茸、玉ねぎ、九条ねぎ入り。

〈カルビクッパ〉
参考にどうぞ→たまごスープID:18441157

〈ビビンバ風チャーハン〉
肉を隅に寄せ、ご飯をひろげる。

焼き色がついたらひっくり返し、肉を混ぜながら炒める。

味が足りなければ、焼き肉のタレを加える。

できあがり。