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もやしのウメおかかあえ
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もやしのウメおかかあえ-レシピのメイン写真

もやしのウメおかかあえ

クック4DLJEA☆
クック4DLJEA☆ @cook_40099218

もやしで安く!ウメ干しでさっぱり!

このレシピの生い立ち
もやしのレパートリーを増やそうと思い作ってみました。

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材料

四人分
  • もやし 1袋
  • こんにゃく 50g
  • ウメ干し(自家製) 4粒
  • おかか 50g
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを細目に切る。

  2. 2

    もやしをゆでる。

  3. 3

    もやしをゆでている鍋にこんにゃくを入れて軽く茹でる。

  4. 4

    梅干しを刻む。

  5. 5

    もやしとこんにゃくを火からおろして
    水をきり
    刻んでおいたウメ干しとおかか、めんつゆを混ぜる。

コツ・ポイント

ウメ干しとおかかはお好みの量でどうぞ。
きゅうりを彩りにいれても良さそうです。

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クック4DLJEA☆
クック4DLJEA☆ @cook_40099218
2016/09/05 09:34に公開

このレシピのキーワード

うめ もやし こんにゃく

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