簡単！鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め
テンテン☆ @Ayamakoto1
ごはんにぴったり！「キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め」ごはんおかわり〜！！冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
以前作った豚肉のオイスター炒めを今回格安鶏胸肉で作ってみました！
簡単！鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め
ごはんにぴったり！「キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め」ごはんおかわり〜！！冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
以前作った豚肉のオイスター炒めを今回格安鶏胸肉で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは適当な大きさにザクザク切ります。
-
- 2
胸肉の余分な脂を取り除き厚さ1㎝のそぎ切りにします。ボウルに入れ下味の酒を入れ塩こしょうふり軽くもみ込み10分おきます。
-
- 3
鶏胸肉に薄力粉と片栗粉を一緒にまぶします。
-
- 4
熱したフライパンにサラダ油をしき鶏胸肉を焼いていきます。両面にしっかりと焼き色をつけたら一度取り出します。
-
- 5
肉を取り出したフライパンにそのままキャベツを入れ塩こしょうを少々ふりかけ、さっと炒めます。
-
- 6
取り出しておいた鶏胸肉を戻し入れ★の調味料を加え炒めながらよくからめます。照りが出ればOK！
-
- 7
お皿に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
鶏胸肉てキャベツだけでご馳走レシピ！簡単で炒めるだけの時短メニューです！
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