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☆なす麻婆丼☆
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☆なす麻婆丼☆-レシピのメイン写真

☆なす麻婆丼☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆麻婆茄子をリメイク☆
このレシピの生い立ち
《2016.9.8》麻婆茄子があったので、丼物にしました☆美味しかったです(*^-^*)

☆麻婆茄子をリメイク☆
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材料

☆3人分☆
  • ①茄子 5本
  • ②豚バラ肉 7枚(豚バラブロック)
  • ③長ねぎ 1本
  • ④ご飯 適量
  • ⑤オリーブオイル 適量
  • ⑥麻婆茄子の素 1箱
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作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆前日の麻婆茄子でもOk です☆

    • ☆なす麻婆丼☆作り方1写真
  2. 2

    ②茄子をカットしました☆

    • ☆なす麻婆丼☆作り方2写真
  3. 3

    ③フライパンにオリーブオイルを入れます☆

    • ☆なす麻婆丼☆作り方3写真
  4. 4

    ④茄子を入れ炒めます☆

    • ☆なす麻婆丼☆作り方4写真
  5. 5

    ⑤茄子を焼きます☆

    • ☆なす麻婆丼☆作り方5写真
  6. 6

    ⑥豚バラ肉をカットしました☆♪

    • ☆なす麻婆丼☆作り方6写真
  7. 7

    ⑦豚バラ肉と長ねぎを炒めます☆

    • ☆なす麻婆丼☆作り方7写真
  8. 8

    ⑧火を止め麻婆茄子の素を入れます☆♪

    • ☆なす麻婆丼☆作り方8写真
  9. 9

    麻婆茄子の素を絡ませます☆♪

    • ☆なす麻婆丼☆作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛り出来上がりです☆♪

    • ☆なす麻婆丼☆作り方10写真
  11. 11

    お皿にご飯を盛り、麻婆茄子をかけて出来上がり♪

    • ☆なす麻婆丼☆作り方11写真

コツ・ポイント

☆前日に沢山作って置き、冷蔵庫に入れて次の日の夕飯に麻婆茄子丼☆(*^^*)ちょっと疲れた時に楽です☆♪

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
2016/09/08 10:44に公開
☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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このレシピのキーワード

丼 なす 豚バラ肉 ご飯 長ネギ

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