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簡単オールドファション風ドーナツ
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簡単オールドファション風ドーナツ-レシピのメイン写真

簡単オールドファション風ドーナツ

クックVGYN1Q☆
クックVGYN1Q☆ @cook_40114655

デコレーション自由自在!オールドファション風簡単ドーナツ
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オールドファション風ドーナツが食べたくて試行錯誤して作ってみました。お子さんと楽しく作って見てください。

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材料

6個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 15g
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵 1個
  • あればバニラエッセンス 2~3滴
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作り方

  1. 1

    1、バターを柔らかくなるまで練り混ぜる

  2. 2

    2、バターに砂糖を入れ混ぜる

  3. 3

    3、2に溶いた卵を入れ混ぜる。

  4. 4

    4、3に振るったホットケーキミックスを入れる

  5. 5

    ホットケーキミックスを全て入れ終わってからヘラで軽く切りながら優しく混ぜる。(力を入れて捏ねたりしない)

    • 簡単オールドファション風ドーナツ作り方5写真
  6. 6

    生地が出来たらラップで包み冷凍庫に入れて生地を10分程度休ませる(休ませることできれいにまとまる)

  7. 7

    冷凍庫から生地を取り出し型を抜く。(100均のプリンカップとペットボトルのふた使用しました)

    • 簡単オールドファション風ドーナツ作り方7写真
  8. 8

    抜いた型の中心部に切り込みを入れる。試した結果お箸がおすすめ!(切れ目を入れる事でオールドファション風の見た目になる)

    • 簡単オールドファション風ドーナツ作り方8写真
  9. 9

    抜いた型を160~170℃の低めの温度で好みの色になるまでじっくり揚げる

  10. 10

    お好みでチョコレートやナッツを飾ると見た目も食感もUPでいいと思います。

    • 簡単オールドファション風ドーナツ作り方10写真

コツ・ポイント

生地はきれいに混ざるまで混ぜたくなりますがこねない!少し粉が残っていても生地を寝かせるとまとまります。

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クックVGYN1Q☆
クックVGYN1Q☆ @cook_40114655
2016/09/06 02:03に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ バター 卵 ホットケーキミックス

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