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ビールに♡焼酎に♡アボカドのナムル
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ビールに♡焼酎に♡アボカドのナムル-レシピのメイン写真

ビールに♡焼酎に♡アボカドのナムル

おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673

ねっとりとコクのある美味しいナムル。色々なナムルの中のひとつとして盛り合わせると食感に変化が出て、お箸とお酒が進みます♬
このレシピの生い立ち
色々なナムルを作っているうちに、なんとなく(笑)

ねっとりとコクのある美味しいナムル。色々なナムルの中のひとつとして盛り合わせると食感に変化が出て、お箸とお酒が進みます♬
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おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673

ねっとりとコクのある美味しいナムル。色々なナムルの中のひとつとして盛り合わせると食感に変化が出て、お箸とお酒が進みます♬
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色々なナムルを作っているうちに、なんとなく(笑)

ねっとりとコクのある美味しいナムル。色々なナムルの中のひとつとして盛り合わせると食感に変化が出て、お箸とお酒が進みます♬
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材料

アボカド1個分
  • アボカド 1個
  • ◾︎出汁しょうゆ 小さじ1/2
  • ◾︎ゴマ油 小さじ1
  • ◾︎すりゴマ 小さじ2
  • ◾︎昆布茶 小さじ1/2
  • ◾︎砂糖 小さじ1/2
  • ◾︎にんにく(チューブ) 0.5センチ
  • ◾︎唐辛子粉 ふたつまみ
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ◾︎の材料をボウルに入れてよく混ぜる。

    • ビールに♡焼酎に♡アボカドのナムル作り方1写真
  2. 2

    アボカドの皮をむき、写真くらいの大きさに切る。

    • ビールに♡焼酎に♡アボカドのナムル作り方2写真
  3. 3

    1とアボカドを和えて器に盛り付け、上からゴマをふれば、出来上がり〜♬

    • ビールに♡焼酎に♡アボカドのナムル作り方3写真

コツ・ポイント

おつまみなのでちょっとしょっぱめです。
唐辛子はお好みで加減してください。韓国唐辛子を使うと、辛味は控えめで香りがよいです。

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おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673
2016/09/07 06:52に公開
おいしいお酒に合うおかずやおつまみを作り、家族と、友達と、ゆっくり楽しむのが大好き。最近クックパッドがスローペースになってます…>_<…にゃんこスカイは相変わらずお料理の邪魔しっぱなしだけど、カワイイからやっぱり許しちゃう毎日です(=^ェ^=)
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このレシピのキーワード

ナムル こぶ茶 アボカド にんにく

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