ミニカボチャは表面をよく洗い、上を開けてラップで包み、レンジ500wで10分加熱する。

竹串を刺してみて、引っ掛からずにスッと入る位まで加熱したら、

へた、種とわたの部分を取り除き、一口大に切り分け、プロセッサーへ。

全体がペーストになるまで、よく混ぜる

ペーストになったら、牛乳を入れて、さらに混ぜる。
マッシュの場合、⑥の後に様子を見ながら入れてもオッケーです(*^^*)

ボウルに移し、ホットケーキミックス200gを入れて、切るように混ぜる

⑥の生地の半量をマーガリンを塗った型に入れ、ラップをせずに、500wで10分加熱→上下をひっくり返してさらに5分加熱。

残りの半量生地に、さらに200gのホットケーキミックスを加えて切るように混ぜたら、160～180℃に温めた揚げ油に投入☆

火加減に気をつけながらしっかり加熱し、きつね色に色づいてきたら、クッキングペーパーを敷いたバットにあげて、油をよくきる。

油が切れたら、器に盛って、(お好みで粉糖を入れても♪)召し上がれ♪

冷ました⑦を切り分けて、お好みで生クリームを添えて召し上がれ♪