小松菜は硬めに下茹でして、3cmほどにきっておく。
ウィンナーな斜め切りに。

なべにだし汁・ウィンナーをいれ火にかける。
沸騰したらもやしを入れて火を弱める。
味噌、小松菜を入れて出来上がり。