10分で出来る☆もやしの和風ナムル

iwama_i @cook_40034881
簡単で失敗が少ない もう一品料理は忙しい時のお助けメニュー。
このレシピの生い立ち
ナムルは買って食べるものと思い込んでいましたが、沢山の方が作っているのを見て、自分でも挑戦してみました。
買うのと、作るのでは、金額が5倍は違うのではないか?と思います。
作り方
- 1
沸騰したお湯でもやしを2分茹でる
- 2
もやしを水で洗い、水気をギューっと絞る。
- 3
もやしと☆の材料をまぜる。
- 4
ごま油とごまを入れて混ぜれば完成。
コツ・ポイント
シャキシャキ感が残る程度に茹でる事と、水気をギューっとしぼると、
歯ごたえがあって、且つ、味がなじみますよ。
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