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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • ゴマ油 大さじ2
  • 塩 小さじ2
  • 胡椒 少々
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    もやしは軽く茹で、湯切りし、熱いうちにゴマ油を絡ませる。

  2. 2

    調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やす。
     *時間を置いた方が味が馴染みます。

コツ・ポイント

芽の部分は取った方が良いのですが、時間がない時は取らなくても平気です。

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☆★marron★☆ @cook_40029726
2005/09/13 16:39に公開
料理好きの新米主婦です☆
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ナムル もやし

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