簡単蒸し鶏、なすのサラダ
なんなんな @cook_40035047
レンジ、なすと胸肉を同時に蒸しちゃいます。
ナスも胸肉もやわらかくて、ジューシー、ヘルシー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました。
簡単蒸し鶏、なすのサラダ
レンジ、なすと胸肉を同時に蒸しちゃいます。
ナスも胸肉もやわらかくて、ジューシー、ヘルシー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました。
作り方
- 1
なすは、ヘタを落としフォークなどで所々刺しておく。鶏肉も。
レタスはちぎっておく。 - 2
深めの耐熱皿になすと鶏肉、酒をいれて、ラップして４分ぐらいチンする。
荒熱がとれるまで放置！ - 3
２を手で裂いて、さめるまで、２で出た汁につけておく。
- 4
レタスを皿に盛り、３をのせ、ドレッシングなどをかけてできあがり。
コツ・ポイント
レンジにより加熱時間を調節してください。
なすととり、同時加熱で電気代節約しました。
今回は残っていたしゃぶしゃぶのタレ（ごま）で。おいしかったです。
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