フィナンシェ風カップケーキ

サユりんりん
サユりんりん @cook_40107996

バター使ってませんが、アーモンドプードルの香ばしい香りがフィナンシェです〜
このレシピの生い立ち
バターを使わずにフィナンシェっぽくしたくて。

フィナンシェ風カップケーキ

バター使ってませんが、アーモンドプードルの香ばしい香りがフィナンシェです〜
このレシピの生い立ち
バターを使わずにフィナンシェっぽくしたくて。

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材料

小さな型12〜13個分
  1. 卵白 3個
  2. 砂糖 50g
  3. サラダ油 50g
  4. 小麦粉 70g
  5. アーモンドプードル 50g
  6. ベーキングパウダー 3g
  7. はちみつ(あればで良いです) 大さじ1

作り方

  1. 1

    砂糖とサラダ油をよく混ぜておく。

  2. 2

    卵白も加え、泡立たないように混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかける。

  4. 4

    全部を混ぜ合わせる。泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    最後にあれば蜂蜜を加えて混ぜる。

  6. 6

    カップに注ぐ

  7. 7

    170度に予熱したオーブンで17〜18分焼く。
    ご自宅のオーブンで微調整して下さい。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです!

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