レンジで１０秒ぐらい温めて液体状になったマーガリンをボールに入れインスタントコーヒー・砂糖も入れよく混ぜる。

さらにホットケーキミックス・たまご・牛乳を入れよく混ぜる。

生地を焼き型に入れ　お好みで軽く砕いたナッツ類をのせて　１７０℃のオーブンで３０分ぐらい焼く。