ホケミで簡単!コーヒー味のふわふわケーキ

sonoちゅあん @cook_40114824
コーヒー味のパウンドケーキです。材料を全部混ぜて焼くだけなのでとっても簡単!甘さひかえめのふわふわケーキです!
このレシピの生い立ち
夜遅くまでアルバイトをがんばっている娘のYちゃんのために作りました(*^^)v
ホケミで簡単!コーヒー味のふわふわケーキ
コーヒー味のパウンドケーキです。材料を全部混ぜて焼くだけなのでとっても簡単!甘さひかえめのふわふわケーキです!
このレシピの生い立ち
夜遅くまでアルバイトをがんばっている娘のYちゃんのために作りました(*^^)v
作り方
- 1
レンジで10秒ぐらい温めて液体状になったマーガリンをボールに入れインスタントコーヒー・砂糖も入れよく混ぜる。
- 2
さらにホットケーキミックス・たまご・牛乳を入れよく混ぜる。
- 3
生地を焼き型に入れ お好みで軽く砕いたナッツ類をのせて 170℃のオーブンで30分ぐらい焼く。
コツ・ポイント
ふわふわ軽い感じのパウンドケーキができます。子供も食べられるようにコーヒーは大1ですが 大人向けにはもっとコーヒーの香りと苦み?があったほうがおいしいかと思いますので お好みでコーヒーの量を大1.5~2に増やしてくださいね。
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