りんごゼリー
アガーが沢山あるので♡
おやつに丁度良いのです♬
このレシピの生い立ち
100%ジュースでゼリーが作りたくて(笑)
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おやつに丁度良いのです♬
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アガーが沢山あるので♡
おやつに丁度良いのです♬
このレシピの生い立ち
100%ジュースでゼリーが作りたくて(笑)
砂糖とイナアガーを混ぜてから、鍋に入れる。
常温のりんごジュースを半分①の鍋に入れ、よく混ぜる。
中火で沸騰寸前までゆっくり混ぜながら火にかける。
沸いたら弱火にして1分加熱。
火を止めて、残りのジュースをゆっくりと注ぐ。
よく混ぜながら注ぐと良い。
アガーは固まるのが早いので、容器は準備しておく。
容器に注ぎ入れ、粗熱が取れるまで室内で放置♬
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
ジュースは絶対に常温の物を使って下さい。
少しでも冷たいとジュレの様になってしまいます。それはそれで美味しかったんですが(^_^;)(笑)
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