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簡単！ふわふわつくね
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簡単！ふわふわつくね-レシピのメイン写真

簡単！ふわふわつくね

cako✧‧˚
cako✧‧˚ @cook_40101225

豆腐でふわふわに♪♪ 家族も友達も絶賛してくれる自慢のつくねです♡
このレシピの生い立ち
お味噌汁、お鍋にと、汁物に合います。豆腐と鶏なのでヘルシーですし 量が増えて 節約にも！笑

豆腐でふわふわに♪♪ 家族も友達も絶賛してくれる自慢のつくねです♡
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お味噌汁、お鍋にと、汁物に合います。豆腐と鶏なのでヘルシーですし 量が増えて 節約にも！笑

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cako✧‧˚
cako✧‧˚ @cook_40101225

豆腐でふわふわに♪♪ 家族も友達も絶賛してくれる自慢のつくねです♡
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お味噌汁、お鍋にと、汁物に合います。豆腐と鶏なのでヘルシーですし 量が増えて 節約にも！笑

豆腐でふわふわに♪♪ 家族も友達も絶賛してくれる自慢のつくねです♡
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材料

3人分
  • 豚ひき肉 200g
  • ＊豆腐 150g
  • 醤油 小さじ3
  • 白だし 小さじ3
  • 鍋の中の出汁(なければ水でも良) 小さじ2
  • だしの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ごま、生姜 お好みで少しずつ
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作り方

  1. 1

    ボールに豆腐を入れて 小さじスプーンで写真くらいまで豆腐を潰す。

    • 簡単！ふわふわつくね作り方1写真
  2. 2

    ある程度潰れたらひき肉を入れて軽く混ぜたら、全ての調味料を入れて全体に馴染むまで混ぜる。

  3. 3

    後は スプーンですくって沸いた鍋に入れ、火が通れば出来上がり♪♪

コツ・ポイント

3パックになっている豆腐が150gだったので だいたいこのくらいで☆ タネの完成が少しゆるいくらいが丁度いいと思います。少し濃いめの味付けで大丈夫です。お鍋に入るといい出汁になるので♡

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cako✧‧˚
cako✧‧˚ @cook_40101225
2015/04/13 12:08に公開
3歳児のご飯と1歳児のご飯を作る母。忘れっぽいので記録として雑にレシピ掲載
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このレシピのキーワード

つくね 豚ひき肉 ゴマ 豆腐 しょうが

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