スタミナ満点!ネバネバ丼

風見鶏シン @cook_40104437
ネバネバするものは、体に良い!スタミナ抜群で何より美味い!良くかき混ぜてわさび醤油で食べれば、幸せ気分
このレシピの生い立ち
父親の大好きな自家製モロヘイヤや、納豆など、体に良いものばかり集めていたら、ネバネバしたものが多く、ご飯の上に全部乗せてみたらこうなった。酢飯でも良いだろう
スタミナ満点!ネバネバ丼
ネバネバするものは、体に良い!スタミナ抜群で何より美味い!良くかき混ぜてわさび醤油で食べれば、幸せ気分
このレシピの生い立ち
父親の大好きな自家製モロヘイヤや、納豆など、体に良いものばかり集めていたら、ネバネバしたものが多く、ご飯の上に全部乗せてみたらこうなった。酢飯でも良いだろう
作り方
- 1
塩を一つまみ入れた熱湯で、オクラを茹でておく
- 2
材料を揃える。たくあんは千切り、山芋はすりおろし、オクラは輪切り、モロヘイヤは細かく切り、納豆はタレとカラシで和える
- 3
ご飯の上に綺麗に盛り付ければ、完成
- 4
よく混ぜて、わさび醤油でいただくと美味
コツ・ポイント
色合いを考えて、綺麗に盛り付ける。適度な量と適度な配置で
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