鶏肉の甘酢あん

あん♫
あん♫ @cook_40113530

我が家の鉄板料理です✨
ご飯が進みます!!

調味料も覚えやすいです✨
このレシピの生い立ち
お料理好きの母から教わったレシピです。

鶏肉の甘酢あん

我が家の鉄板料理です✨
ご飯が進みます!!

調味料も覚えやすいです✨
このレシピの生い立ち
お料理好きの母から教わったレシピです。

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材料

  1. 鶏肉
  2. 片栗粉 適量
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまんべんなくつける。

    ボールに片栗粉をいれ、お皿で蓋をして振ると、簡単にキレイにつきますよ✨

  3. 3

    油で揚げる。

    すこし多めの油で焼く様な感じでもいいようです。

  4. 4

    揚げたものを取り出しておく。

    別のフライパンを準備するか洗った方が、脂っこくなく出来上がります✨

  5. 5

    調味料を準備する。

  6. 6

    絡めて、出来上がり✨

    調味料は多めなので様子を見ながら量を、調節してください。

コツ・ポイント

下味をつけることなく簡単にできます!!
食事の時間帯がバラバラのご家庭でも、鶏肉を揚げるまでしておくと、後は絡めながら焼くだけなので、いつでも熱々を食べさせてあげることができます♫

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