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Blueberry Muffins
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Blueberry Muffins-レシピのメイン写真

Blueberry Muffins

kaedeko
kaedeko @cook_40027371

野生のブルーベリーを沢山摘んできました。一番最初に作りたいのはやっぱりマフィンです。
このレシピの生い立ち
朝やオヤツにマフィンはちょとお腹が空いた時に丁度良いです。

野生のブルーベリーを沢山摘んできました。一番最初に作りたいのはやっぱりマフィンです。
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朝やオヤツにマフィンはちょとお腹が空いた時に丁度良いです。

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kaedeko
kaedeko @cook_40027371

野生のブルーベリーを沢山摘んできました。一番最初に作りたいのはやっぱりマフィンです。
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朝やオヤツにマフィンはちょとお腹が空いた時に丁度良いです。

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材料

マフィン12個 アメリカの計量カップです
  • 砂糖 2/3カップ
  • 卵 1個
  • ミルク 1/3カップ
  • ベジタブルオイル 1/2カップ
  • バニラエッセンス 1teaspoon
  • 小麦 1 1/4カップ
  • ベーキングパウダー 1teaspoon
  • シナモン 1/4 teaspoon
  • 塩 1/4 teaspoon
  • サワークリーム 1/2 カップ
  • ブルーベリー 1カップ
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作り方

  1. 1

    砂糖、卵、オイル、ミルク、バニラエッセンスをボールに入れ良く混ぜ合わせます。

  2. 2

    1のボールの上にふるいを置き小麦、塩、シナモン、ベーキングパウダー入れ一緒にふるいます。良き混ぜます。

  3. 3

    サワークリームを入れ最後にブルーベリーを混ぜます。

  4. 4

    190度で30分で焼き上げます。

    • Blueberry Muffins作り方4写真

コツ・ポイント

1つのボールで出来るお手軽レシピです。

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kaedeko
kaedeko @cook_40027371
2016/09/02 20:34に公開
カナダの最東端の街に住んでいます。手に入る少ない食材で工夫してお料理するのが楽しいです。
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このレシピのキーワード

ブルーベリー クリーム シナモン 牛乳 卵 小麦

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