南瓜ラップでくるみ、600wのレンジで3分加熱。楊枝がすっと通ればOK。粗熱をとる。オーブンを170度で予熱開始。

100g分の実をくりぬいてボウルに入れ、砂糖、サラダ油を加え滑らかになるまで潰す。皮は捨てないでね。

ホットケーキミックスを加えて混ぜる。最初は粉っぽいですが次第にまとまってきます。

粉っぽさがなくなったら混ぜるのをやめる。混ぜ過ぎるとべたつくのであまり混ぜ過ぎない方がいいです。

ボウルの中で4等分に印を付けておくと後の作業が楽です。

1個分を更に4等分にし、それぞれを長めの楕円形に丸め、南瓜型になるように4つくっつけてオーブンシートにのせる。

べたつく場合は手に油を塗って作業するとやりやすいです。成形を終えたら取っておいた南瓜の皮を細長く切って下に置く。

170度のオーブンで20分焼く。焼き上がったら粗熱をとる。

しっかり冷めたら濃いめに溶いたココアや溶かした板チョコで顔を描いて出来上がり。