ハロウィンに かぼちゃちぎりパン
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ハロウィンの季節にピッタリなかぼちゃのちぎりパンです。チョコペンでデコをするだけで一気に可愛くなります。
このレシピの生い立ち
縦、横のサイズが変わる型を使うことで、長方形のちぎりパンを作りました。
ハロウィンに かぼちゃちぎりパン
ハロウィンの季節にピッタリなかぼちゃのちぎりパンです。チョコペンでデコをするだけで一気に可愛くなります。
このレシピの生い立ち
縦、横のサイズが変わる型を使うことで、長方形のちぎりパンを作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは、皮をとりレンジで柔らかくします。
全ての材料をHBに入れて一次発酵まで終わらせます。（約1時間） -
- 2
出来上がった生地を12等分して、乾かないようにラップをして15分休ませます。（ベンチタイム）
-
- 3
軽くガスを抜きながら丸く成形します。
表面がツルっと仕上がるようにしましょう。 -
- 4
型に綺麗に並べたら、オーブンに入れて、30度で30分の二次発酵を行います。
-
- 5
生地が倍近く膨らんだら、180度で15分焼いたら完成です。
-
- 6
粗熱が取れたら、チョコペンでデコを楽しんでください。
-
- 7
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コツ・ポイント
オーブンによって、焼き上がり時間が変わる事がありますので、焼き色をチェックしながら、焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせてください。
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