簡単・即席 華やかねばねば三色丼
クックMJN69D☆ @cook_40103142
簡単だけど、薄く焼いた卵焼きをくるくる巻いて、ちょっとだけ華やさをプラス♪
このレシピの生い立ち
「食品保存マニュアル」という本で、納豆が冷凍保存できると知ったので試してみたくて。
納豆オムレツにしようと思ってたのが、意外と解凍に時間がかかることがわかり、＋前日残った、ごま油でおくらを炒めたものに急きょ変更して、彩り豊かな三色丼に。
簡単・即席 華やかねばねば三色丼
簡単だけど、薄く焼いた卵焼きをくるくる巻いて、ちょっとだけ華やさをプラス♪
このレシピの生い立ち
「食品保存マニュアル」という本で、納豆が冷凍保存できると知ったので試してみたくて。
納豆オムレツにしようと思ってたのが、意外と解凍に時間がかかることがわかり、＋前日残った、ごま油でおくらを炒めたものに急きょ変更して、彩り豊かな三色丼に。
アプリでひらく作り方
- 1
おくらを食べやすい大きさや好きな形に切っておく
たまごはといておく
- 2
フライパンにごま油をしいて、卵を薄～く焼いたら、お皿におく
- 3
フライパンにごま油をしいて、おくらを炒める。
しゃきしゃきの食感が好きな方はさっと。
- 4
納豆に付属のタレを入れてから、フライパンに入れ、弱火で解凍。
味見をして冷たいところがなくなればOK
- 5
めんつゆを加えて、さっと炒めてフライパンから取り出す
- 6
ごはんの上に、納豆・おくらをのせて、たまごは4つ折りにしてからくるくる巻いてから乗せてできあがり♥
コツ・ポイント
納豆はあらかじめ自然解凍しておくようですが、すぐ食べたかったので、卵を焼き終えたフライパンにそのまま弱火で解凍しました。
料理作るのめんどくさいときでもさっとできちゃうお手軽ごはん♪
つくれぽ
おいしい&かんたん。料理初心者やこども、独り暮らしの男性でも作れるかんたんなものを中心に育てるレシピを載せてます。味の好みは人それぞれ。あなた好みの味に仕上げられる。それが 育てるレシピ です。
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