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かんぱちのかま焼き♪
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かんぱちのかま焼き♪-レシピのメイン写真

かんぱちのかま焼き♪

なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899

お塩をふるだけ♪簡単でおいしい♡
お寿司屋さんの焼き物の定番！
店ではにんにくなし、普通の油で焼いていてます( ﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
おいしそうなかんぱちのかま（298円）があったので♡

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おいしそうなかんぱちのかま（298円）があったので♡

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なつたくかあさん
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お塩をふるだけ♪簡単でおいしい♡
お寿司屋さんの焼き物の定番！
店ではにんにくなし、普通の油で焼いていてます( ﾟ∀ﾟ)
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おいしそうなかんぱちのかま（298円）があったので♡

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材料

  • かんぱちのかま 2コ
  • お塩 大さじ２
  • オリーブオイル 大さじ２
  • にんにく 1かけ
  • 大根おろし ４cmくらい
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作り方

  1. 1

    かんぱちをきれいに洗います。血合いとを洗い流してくださーい。美味しいお塩をたーっぷり擦り込み、３０分くらいおきます。

    • かんぱちのかま焼き♪作り方1写真
  2. 2

    中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れてニンニクのスライスを入れ、ニンニクがふつふつして来たら〜

    • かんぱちのかま焼き♪作り方2写真
  3. 3

    皮目からゆーっくり焼いてきます。
    裏面もこんがりと♪

    • かんぱちのかま焼き♪作り方3写真
  4. 4

    すだちを飾って、出来上がり！
    大根おろしにちょい醤油もあればもっとおいしいです♡

    • かんぱちのかま焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

じーっくりゆーっくりカリッカリに焼いてくださいね♪

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なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899
2008/10/08 12:12に公開
ちび達に、嫌いなものを克服してもらえるように日々、頑張っていました。最近はちび達が好きなものを作ってもらうことも増えました(*´艸｀)
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大根おろし にんにく

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