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酢味噌
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酢味噌-レシピのメイン写真

酢味噌

ぱんぐー♪
ぱんぐー♪ @cook_40058080

無い時は作る!!シリーズ第2弾!!
このレシピの生い立ち
ホタルイカとか茹でたイカのパックに酢味噌が無かったので色々試してみました。最近はこのレシピで^^

無い時は作る!!シリーズ第2弾!!
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ホタルイカとか茹でたイカのパックに酢味噌が無かったので色々試してみました。最近はこのレシピで^^

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ホタルイカとか茹でたイカのパックに酢味噌が無かったので色々試してみました。最近はこのレシピで^^

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材料

  • 白味噌 大(山盛り)1
  • みりん 小1
  • 砂糖 大1
  • 酢 大1~2
  • からし お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱の深めの小皿に白味噌みりん、砂糖を入れ

    電子レンジ(200W)に30秒程かけ、まぜる。

  2. 2

    1に酢を入れよく混ぜる。(写真は酢大2入れました。ちょっとゆるくなります。)お好みで酢の量は加減して下さい

  3. 3

    お好みでからしを入れればからし酢味噌!

コツ・ポイント

電子レンジに入れなくても出来ますが、熱を加えたらつやが出てきれい。

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ぱんぐー♪
ぱんぐー♪ @cook_40058080
2010/06/29 15:20に公開
レシピで迷った時、いつもお世話になってます^^。 「作るのが面倒にならない料理」を目指し!!レシピノートを整理がてらレシピupしています♫最近仕事を始め('18)、家庭でできる美味しく簡単な離乳食作りを模索中^^!常備調味料:醤油、みりん、酒類、砂糖、塩、酢、昆布、だしの素、ブイヨン、鶏だしの素、バター、オイスターソース、コチュジャン、豆板醤、マヨ、乾燥ニンニク、しょうが等
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白みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17983294
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